П’яна коза

П’яна коза (Мурсія аль Вино) – це напівтвердий сир із козячого молока з промитою червоним вином скоринкою. Цей сир виробляють у регіоні Мурсія, він має найменування, контрольоване за походженням і виготовляється з молока кіз місцевої мурсійської породи.